Grado Superior en Dirección de Cocina de Sevilla
En CESUR, disponemos de una variada oferta de programas formativos, entre ellos, el renombrado Grado Superior en Dirección de Cocina en Sevilla. Este programa está cuidadosamente elaborado para dotarte de las competencias indispensables en el ámbito de la hostelería y el turismo.
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Para inscribirte en el Grado Superior de Cocina en Sevilla, es indispensablecumplir con al menos uno de los criterios siguientes:
¿Cómo acceder al GS Dirección de Cocina Sevilla?
- Estar en posesión del Título de Bachiller (LOE o LOGSE).
- Haber superado el COU o el Preuniversitario.
- Haber superado el BUP.
- Haber superado el 2º curso de cualquier modalidad de Bachillerato Experimental.
- Estar en posesión del Título de Técnico Especialista o del Título de Técnico Superior de Formación Profesional.
- Estar en posesión del Título de Técnico.
- Estar en posesión de un Título Universitario.
- Haber superado la prueba de acceso a Ciclos Formativos de Grado Superior.
Salidas Profesionales FP en Cocina en Sevilla
- Formador/a en Escuelas de Hostelería
- Investigador/y Desarrollador/a de Productos Alimenticios
- Crítico/a gastronómico/a
- Gestor/a de Compras y Proveedores para Cocina
Más salidas de FP Dirección de Cocina Sevilla
Conoce las asignaturas GS Dirección de Cocina Sevilla
En Cesur, hemos elaborado módulos específicos para la Formación Profesional de Grado Superior en Dirección de Cocina en Sevilla, pensando en las necesidades actuales del mundo de la hostelería y la restauración.
Nuestro objetivo es que adquieras de forma clara y práctica las habilidades necesarias para destacar y desenvolverte con soltura en este emocionante sector.
Temario FP Dirección de Cocina Sevilla
- Control del aprovisionamiento de materias primas.
- Procesos de preelaboración y conservación en cocina.
- Elaboraciones de pasteleríy repostería en cocina.
- Procesos de elaboración culinaria.
- Gestión de la producción en cocina.
- Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias.
- gastronomía nutrición.
- Gestión administrativa y comercial en restauración.
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración.
- Inglés.
- Proyecto de dirección de cocina
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo.
*Las asignaturas presentes en el plan de estudios pueden variar según la comunidad autónoma.
Ubicación Centro FP Dirección de Cocina Sevilla
- Cesur Sevilla Cartuja
Cesur Sevilla Cartuja
En Cesur Sevilla Cartuja encontrarás la vía más directa hacia el empleo en sectores tan importantes como el audiovisual. Este centro de FP cuenta con más de 5.000 metros cuadrados en los que poder ‘aprender haciendo’ en estudios de radio y estudios de grabación, taller de DJ o plató.
Además, entre las 3 plantas que posee el centro también se encuentran los talleres de cocina o nuestro impresionante hangar de aeronáutica; lo que permite diversificar y especializar la oferta educativa de Cesur en la capital hispalense.
Teléfono: 34 954 73 08 73
Dirección: C/ Arquímedes, 2. (Sevilla). Frente a la Facultad de Ingenierías y Comunicaciones
Preguntas Frecuentes sobre FP Dirección de Cocina Sevilla
FP Dirección de Cocina Sevilla Homologado
Junta de Andalucía
